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大汶口食品药品监督管理所检查我校食堂
【字体: 】【2017-05-18】 【作者/来源 信息中心/原创】 【阅读 次】 保护视力色:         

        5月17日上午,大汶口食品药品监督管理所联合山东拜尔检测有限公司对我校食堂进行了全面检查。此次检查是为了进一步落实泰安市食品药品大检查的要求, 规范学校食堂管理,保障师生饮食安全,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境。

检查人员详细查看了学校食堂的消防消毒、食品留样、原料购置与存放等关键环节,重点对从业人员的健康、原料采购的渠道、加工制作、环境卫生及食品卫生安全管理制度与措施的落实等情况进行深入地了解,要求食堂负责人要定点采购食品原辅料,并做好索证索票、验收登记工作,全力确保学校食堂的安全工作。

检查组对我校食堂管理及服务工作给予了充分肯定,同时向食堂管理人员提出了相关要求。食堂管理人员表示,他们将以此为契机,转变观念,继续树立全心全意为师生服务的思想,在保证饭菜价格稳定的基础上以饱满的热情为师生提供丰富、卫生、可口的饭菜,努力提高食品质量和服务质量。

(安监办)



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